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面白可笑ひこ/vol.17 寒天って知ってる?

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みなさん、ごきげんよう。
いかがお過ごしですか。
面白可笑ひこの日野です。

第17回目は、「寒天って知ってる?」について。

マメヒコの定番デザートのクロカンご存知ですか?
これは、黒豆の甘煮と寒天にきび砂糖シロップをかけたデザートです。
開店以来ずーっとお出ししているデザートなんですが、地味すぎて、あまり出ません。笑

自分たちは見ためを知っているから地味なのかなぁなんて思っていたけれど、そんなことより、そもそも寒天ってなに?っていうことから、頼まれないのではないか。
寒天という漢字から、想像してみてください。
浪漫あふれるお話しが待っています。

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